Hải sản

Danh mục:

Nhu cầu bạch tuộc tại Nhật bản tăng cao

Thứ 6, ngày 23/10/2015 16:52:54

Do đồng Yên của Nhật Bản suy yếu đã tác động tới giá thủy sản đông lạnh nhập khẩu từ nước ngoài trên thị trường Nhật Bản, nhu cầu đối với bạch tuộc hấp hoặc chín đang tăng dần đều do giá vừa phải. Xem chi tiết

Loài Mực

Thứ 5, ngày 01/10/2015 17:04:16

Loài Mực là nhóm động vật thân mềm trong các siêu bộ mười chân (Decapodiformes) và một phần của siêu bộ Bạch tuộc (Octopodiformes). Mực chia làm các bộ như: Mực ống, mực nang, mực bánh bao (mực lùn mập), mực khổng lồ. Xem chi tiết

Bạch tuộc

Thứ 5, ngày 01/10/2015 11:27:46

Bạch tuộc, tên khoa học là Octopus vulgaris, là một loại sinh vật thân ngắn, mềm, hình ôvan, thuộc bộ Octopoda sống dưới đáy biển. Có khoảng 289 đến 300 loài bạch tuộc, chiếm hơn 1/3 tổng số động vật thân mềm. Xem chi tiết

Giá cua huỳnh đế tăng do nguồn cung giảm

Thứ 7, ngày 26/09/2015 10:24:45

Giá cua huỳnh đế tiếp tục tăng do nguồn cung sang Mỹ xấu đi, cùng với nguồn cung hạn chế từ Nga chuyển hướng xuất khẩu (XK) sang Trung Quốc như một thị trường chính. Số liệu mới được công bố của Cục Nghề cá Biển Quốc gia cho thấy nhập khẩu (NK) cua huỳnh đế giảm 12,5% so với cùng kỳ, từ mức 8.015 tấn xuống còn 7.072 tấn trong 7 tháng đầu năm nay. Xem chi tiết

Cua huỳnh đế (cua hoàng đế)

Thứ 7, ngày 26/09/2015 09:58:51

Cua Huỳnh đế hay cua Hoàng đế (danh pháp hai phần: Ranina ranina) là một loài cua biển trong cận bộ Cua phân bố nhiều ở vùng biển phía Đông Nam Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cua Huỳnh đế xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh như các vùng biển Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên, Tuy Phong (Bình Thuận), Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), Cam Ranh (Khánh Hòa). ... Xem chi tiết

Ghẹ xanh

Thứ 5, ngày 10/09/2015 18:04:23

Ghẹ xanh (danh pháp hai phần: Portunus pelagicus, đồng nghĩa Neptunus pelagicus), còn được gọi là Ghẹ nhàn, là một loài cua lớn tìm thấy ở các cửa sông của Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương (phần duyên hải châu Á) cũng như vùng duyên hải trung-đông của Địa Trung Hải. Loài ghẹ này phân bố rộng ở miền đông châu Phi, Đông Nam Á, Nhật Bản, Australia và New Zealand. Xem chi tiết

Tôm châu Á "nuốt trọn" thị trường Mỹ

Thứ 5, ngày 10/09/2015 17:42:00

Đồ hải sản phổ biến nhất tại Mỹ giờ đây không còn là của quốc gia này nữa. Lượng nhập khẩu lớn từ Indonesia, Ecuador và Ấn Độ đã khiến giá tôm giảm mạnh hơn một phần ba trong năm trước. Xem chi tiết

Tôm hùm

Thứ 4, ngày 09/09/2015 11:25:19

Tôm hùm là một loài tôm biển kích thước lớn và có giá trị cao về dinh dưỡng và kinh tế. Tôm hùm gồm có: Các loài trong họ Họ Tôm hùm càng (Nephropidae) và Các loài trong họ Họ Tôm hùm không càng hay họ Tôm rồng hoặc họ Tôm hùm gai (Palinuridae). Các loài tôm hùm có ở vùng biển Việt Nam thuộc họ tôm hùm không càng. Xem chi tiết